南阳小吃排行榜（南阳小吃排行榜前10名）

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南阳小吃排行榜

1、**方城烩面**：方城烩面是南阳市方城县的代表小吃之一，起源于二十世纪八十年代初。这种面条以厚且劲道的面片、醇厚的汤底和大块羊肉为特点，特别是秘制羊油辣椒，采用当地小型红尖辣椒，讲究用羊油炼制，成块状，加进汤里，汇聚香、麻、辣于一身。

2、南阳特色小吃排行榜基于南阳地区口味独特的小吃，综合考量了这些小吃在国内和海外的知名度及覆盖率，并参考了政府、餐饮与美食行业协会等权威机构评定的“中华名小吃”、“河南名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”等荣誉。

3、郭滩烧鸡是河南省南阳的传统名吃，始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年历史。肉质鲜嫩，骨酥皮不破，食用时骨肉自动分离，肥而不腻，味道鲜美。窝子面原为武汉热干面，在新野改良后，口味更佳，加入了绿豆芽、牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比，成为当地人早餐的首选。

4、南阳好吃的小吃如下：镇平烧鸡。也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。淅川酸菜。是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜，色泽黄亮，可煮面条吃，酸汤粘稠，爽口宜人，也可翻炒或者凉拌。新野臊子。

5、南阳牛肉粉丝汤是一道地方特色汤品，汤色清澈，味道鲜美。这道汤品不仅味道鲜美，还蕴含着南阳人的热情与好客。南阳的豆腐花以豆浆为主料，口感细腻，甜而不腻，是当地人最喜欢的一道甜品。每一口都能感受到豆浆的醇厚与甜美的平衡。南阳的糖葫芦是一种传统小吃，以果蔬为主料，沾上糖浆，口感香甜。

6、唐河凉粉历史悠久的绿豆凉粉 唐河凉粉是南阳的一款历史悠久的美食，其传承历史超过400年。传统的凉粉是用豌豆粉制作，现在大多选用绿豆粉，这样做出来的凉粉更加筋道爽滑。搭配芝麻酱和辣椒油，风味独特，是盛夏时节的美味佳肴。

南阳小吃什么最出名

1、新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。蜜汁江米藕原名熟灌藕，是一道历史悠久的汉族传统甜点，属于豫菜系。

2、河南南阳最经典的5样小吃博望锅盔 博望镇锅盔，起源于南阳市博望镇，是一道历史悠久、具有地方特色的传统面点。锅盔的制作工艺独特，将面粉搓成面团，用手掌搓圆，再放入热油锅中炸制。炸制过程中，面皮会逐渐鼓起，形成香脆可口的锅盔。博望镇锅盔口感酥脆，香气扑鼻，堪称南阳地区的面点佳品。

3、方城烩面是南阳的传统美味面食。选用高筋面粉制成的面条，搭配肉类、青菜等配料，再加入特制的汤汁烩制而成。其特点是面条劲道、汤汁醇厚、配料丰富、味道鲜美。在南阳的小吃摊和面馆里，你可以品尝到正宗的方城烩面，感受其独特的风味和制作工艺。

4、南阳十大特色小吃榜的评选标准包括国内和海外的知名度及覆盖率，以及权威机构的认定。我们参考了政府、餐饮与美食行业协会等机构评选的荣誉，如“中华名小吃”、“河南名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等。

5、新野臊子是河南著名小吃之一，有着悠久的历史。以新鲜牛羊肉为主料，配以多种调味料，采用特殊工艺制成，味道鲜美，肥而不腻，保存时间长，适合单独食用或与蔬菜一起烹饪。南阳蒸菜则是一道色香味形俱佳的传统名肴，种类繁多，营养丰富，被誉为豫菜之绝。许多宾客到南阳，都会特意品尝蒸菜。

6、是冬季里的美食。南阳回乳豆腐汤。南阳回乳豆腐汤是南阳市著名的地方小吃。首先是它用料广泛，不下十几种。如油面筋、水面筋、肉、豆腐、蒜苗、葱、姜、黄花菜、木耳、豆腐乳等。吃时，先把豆腐用汤度过，然后放各种调配料烧开，盛入碗内即可食用。此小吃，汤味鲜美，腐乳香味浓郁。

河南特有的零食?(河南南阳特色小吃有哪些?)

条子肉是南阳蒸菜的经典代表菜，是南阳八大扣碗的压轴大菜，也是南阳家家户户年夜饭必备佳肴。02 白土岗辣子鸡 白土岗辣子鸡是河南省南阳市南召县的一道特色名菜，属于豫菜，被收入《豫菜名录》。03 南阳卤牛肉 南阳卤牛肉是河南省南阳市的一道特色菜。

有南阳玉雕、南阳烙画、南阳丝绸、南阳地毯、南阳角雕、南阳黄牛、西峡猕猴桃、山茱萸、南召辛夷、黄石砚、香花小辣椒、仲景香菇酱、赊店老酒、镇平烧鸡、南阳黑猪、唐栀子、诸葛亮月季饼等。河南南阳也称南都、帝乡、玉都、药都、曲艺之乡，是河南省辖地级市、河南省副中心城市。

羊肉烩面：南阳的羊肉烩面是一道非常有名的传统面食。它选用优质的羊肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。面条通常是手工制作，弹性十足，与羊肉和汤汁完美结合，味道鲜美。油茶：南阳的油茶是一种传统的早餐食品，主要由糯米、花生、芝麻等原料制成。

黄河口水煎包 黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，精心选料，科学搭配，所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳，深受人们的喜爱。道口烧鸡 道口烧鸡是河南南阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，创业于清朝顺治十八年。

在河南南阳红庙路西头的“东来顺”饭店，可以品尝到唐河凉粉和鱼香茄脯。 在红庙路与文化路交叉处，有胡糊汤和水煎包供应。 红庙路二十二中路口的羊肉汤和长江路东头的牛肉汤，是当地人喜爱的选择。 位于农校后门的三甲卤馆，以其鹅脖子、猪蹄、罗盖肉和鸡翅闻名，油而不腻。

南阳市10大美食小吃是什么?

**方城烩面**：方城烩面是南阳市方城县的代表小吃之一，起源于二十世纪八十年代初。这种面条以厚且劲道的面片、醇厚的汤底和大块羊肉为特点，特别是秘制羊油辣椒，采用当地小型红尖辣椒，讲究用羊油炼制，成块状，加进汤里，汇聚香、麻、辣于一身。

河南南阳市十大经典美食方城烩面 方城烩面是南阳著名的传统小吃，以其独特的烹饪工艺和浓郁的麻辣味道而闻名。这道美食选用优质面粉，经过多次发酵和手工擀面，制成筋道爽滑的面条。搭配丰富的配料，如豆腐丝、海带、黄豆芽等，以及特制的麻辣调料，使得方城烩面口感丰富，回味无穷。

方城烩面 方城烩面是南阳的著名传统小吃，以其独特的烹饪工艺和浓郁的麻辣味道而闻名遐迩。采用优质面粉，经过多次发酵和手工擀面，制成筋道爽滑的面条，搭配丰富的配料及特制麻辣调料，口感层次丰富，余味无穷。 新野板面 新野板面，南阳地区的传统面食。

新野臊子又名三国臊子，河南著名小吃之一，南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料，配以大料、花椒等多种调味料，采用特殊工艺制成的传统风味小吃，属于豫菜。此菜已有1800余年的历史，特殊的工艺、独特的风味。特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长，可以单独食用，一家人享受火锅的味道也可与蔬菜一起烹饪。

河南南阳最经典的5样小吃

1、板面。南阳传统美食，爽滑劲道、味道浓香。水煎包。南阳传统小吃，深受当地人喜爱。油茶。南阳特色小吃，味道浓郁、咸香适口。羊肉烩面。南阳特色美食，劲道爽口，非常好吃。烧鸡。南阳特色美食，肉质鲜嫩、五香脱骨。蒸菜。南阳特色美食，鲜嫩可口、色味俱佳。

2、唐河凉粉历史悠久的绿豆凉粉 唐河凉粉是南阳的一款历史悠久的美食，其传承历史超过400年。传统的凉粉是用豌豆粉制作，现在大多选用绿豆粉，这样做出来的凉粉更加筋道爽滑。搭配芝麻酱和辣椒油，风味独特，是盛夏时节的美味佳肴。

3、河南南阳最经典的5样小吃博望锅盔 博望镇锅盔，起源于南阳市博望镇，是一道历史悠久、具有地方特色的传统面点。锅盔的制作工艺独特，将面粉搓成面团，用手掌搓圆，再放入热油锅中炸制。炸制过程中，面皮会逐渐鼓起，形成香脆可口的锅盔。博望镇锅盔口感酥脆，香气扑鼻，堪称南阳地区的面点佳品。

4、新野板面 新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。窝子面 窝子面原为武汉热干面，是一种汉族传统名点。

5、西坪酥肉是河南省南阳市西峡县的传统名菜，是“西坪十大碗”的经典代表菜。10 玄妙观咸鸭蛋 玄妙观咸鸭蛋是南阳市玄妙观的一道著名菜品，属于豫菜。