32种菇类品种图片（32种菇类品种图片羊肚菌）

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菇类有哪些品种呢?

1、蘑菇类都有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇等品种。平菇：平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力。香菇：香菇在生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去生命力的木段上。

2、香菇（Lentinula edodes）：香菇是一种常见的菇类，具有浓郁的香味和独特的口感。它富含蛋白质、维生素和矿物质，被广泛用于烹饪和药用。金针菇（Flammulina velutipes）：金针菇是一种细长的菇类，呈金黄色。它富含维生素B和矿物质，味道鲜美，常用于炒菜和火锅。

3、菇类的品种有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑等。金针菇金针菇，口蘑科金针菇属菌类。其菌盖球形，边缘薄，黄褐色，表面黏滑，基部相连，呈族生状。干品形似金针菜，故名金针菇。金针菇表面为黄色、深黄褐色或肉桂色，中部色稍深，边缘乳黄色。金针菇丝白色至乳白色或微带肉粉色，长度不等。

4、菇类品种有：杏鲍菇：杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。长根菇：长根菇别名长根金钱菌、长根菇。子实体中等至稍大。夏秋季在阔叶林中地上单生或群生，其假根着生在地下腐木上。

5、主要分布在华南地区。花菇：花菇被誉为“菌中之星”，是香菇在特定环境条件下形成的一种优质品种。其顶面呈淡黑色，菌褶呈花纹状，白色，菇底淡黄色。花菇因顶部的花纹而得名。在寒冷的天气下，花菇的产量和质量均较高，其肉质厚实、细腻、味道鲜美，食用时有清爽的口感。

1、常见食用菌分为蘑菇、平菇、金针菇、双孢蘑菇、香菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、白灵菇、木耳、滑菇、银耳、竹荪以及作为药用的灵芝、茯苓和猪苓等。

2、种菇类品种分别是竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、黑木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑、银耳、鸡腿菇、笋茸、真姬菇、榛蘑、鲍鱼菇、灰树花、羊肚菌、鸡棕、松茸、虎掌菌、老人头菇、鸡油菌、花菇、元蘑、金针菇、蘑菇、平菇。竹荪。

3、出血齿菌，学名Hydnellum pecki，是真菌家族不同寻常的成员之一。这种蘑菇有很多名字，通常都与汁液或者血液有关。人们可能认为这种蘑菇上面血红色的液体是森林动物溅到白色菌盖上的血液。

4、蘑菇种类众多，还有很多罕见的野生蘑菇和毒蘑菇，以下列举市场上常见的蘑菇的种类及图片：香菇香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。

5、菇类大全名字有：蘑菇。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇，洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛，产量较高，消费量较大的食用菌品种，很多都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。平菇。

蘑菇类都有平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇等品种。平菇：平菇又叫侧耳、冻菌，其菌盖似贝壳或者舌状，又被人叫做耗菌，属于木腐菌类，有较强的分解有机物能力。香菇：香菇在生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去生命力的木段上。

菇类品种有：杏鲍菇：杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。长根菇：长根菇别名长根金钱菌、长根菇。子实体中等至稍大。夏秋季在阔叶林中地上单生或群生，其假根着生在地下腐木上。

香菇（Lentinula edodes）：香菇是一种常见的菇类，具有浓郁的香味和独特的口感。它富含蛋白质、维生素和矿物质，被广泛用于烹饪和药用。金针菇（Flammulina velutipes）：金针菇是一种细长的菇类，呈金黄色。它富含维生素B和矿物质，味道鲜美，常用于炒菜和火锅。

菇类的品种有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑等。金针菇金针菇，口蘑科金针菇属菌类。其菌盖球形，边缘薄，黄褐色，表面黏滑，基部相连，呈族生状。干品形似金针菜，故名金针菇。金针菇表面为黄色、深黄褐色或肉桂色，中部色稍深，边缘乳黄色。金针菇丝白色至乳白色或微带肉粉色，长度不等。

主要分布在华南地区。花菇：花菇被誉为“菌中之星”，是香菇在特定环境条件下形成的一种优质品种。其顶面呈淡黑色，菌褶呈花纹状，白色，菇底淡黄色。花菇因顶部的花纹而得名。在寒冷的天气下，花菇的产量和质量均较高，其肉质厚实、细腻、味道鲜美，食用时有清爽的口感。

种菇类品种分别是竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、黑木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑、银耳、鸡腿菇、笋茸、真姬菇、榛蘑、鲍鱼菇、灰树花、羊肚菌、鸡棕、松茸、虎掌菌、老人头菇、鸡油菌、花菇、元蘑、金针菇、蘑菇、平菇。竹荪。

鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。

鸡枞菌是云南著名的野生菌品种，其肉质肥厚、菌体壮大，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。鸡枞的食用方法多样，经过晾晒、盐渍或用植物油炸裂后，可制成干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，能够长时间保存。鸡枞的产季一般在每年的六月至九月，多生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。

松树菌：一种常见的野生食用菌，可人工种植。麻母鸡菌：常见于野外，可供食用。麻栗窝：一种可食用的野生菌，外观类似蘑菇。马屁泡：一种野生食用菌，因其独特的名称而引人注目。大红菌：鲜艳的颜色使其在众多野生菌中易于辨识。

金针菇：金针菇因其柄细长，形似百合而得名。平菇：平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。杏鲍菇：杏鲍菇是一种新型的珍稀食用菌，集食用、药用和食疗于一体。