吃柿子的禁忌都有哪些（吃柿子的禁忌有哪些?）

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吃柿子有哪些禁忌?吃柿子要注意哪些内容?

吃柿子的禁忌空腹不能吃柿子柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初和杏子核一般大小，但会愈积愈大。

功能低下者不宜食用：柿子难以消化，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。不要与含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。

吃柿子的禁忌柿子忌空腹食、忌多食，忌吃生柿子：柿子含有大量果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有鞣质(成熟后含量不及1%，而未成熟时可达25%)，遇到胃酸可凝结成块；柿子吃得过多时，凝块甚至会变成硬块--胃柿石，其表面粗糙，不断磨擦胃粘膜，可导致使胃粘膜糜烂或溃疡，引起呕血或便血等损害。

不要空腹吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

柿子是一种常见的水果，适量食用对健康有益，但食用时有诸多注意事项，不当的食用方法可能对健康造成不利影响。以下是一些吃柿子的禁忌和柿子的营养价值。吃柿子的禁忌： **空腹不宜吃柿子**：柿子中的鞣酸和果胶在胃酸作用下可能形成胃柿石，导致消化道梗阻，引发剧烈疼痛和呕吐。

不宜与高蛋白食物同吃柿子不要与高蛋白的蟹、鱼、虾等食物同吃。因为柿子中含有鞣酸，在一定条件下，能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物—鞣酸蛋白，形成胃柿石。柿子不宜空腹吃空腹时人体胃酸较多，会和柿子中的鞣酸发生反应，形成胃柿石。

想要健康的吃柿子要注意以下几点：柿子不能和其他寒性食物进食，因为柿子本身也是属于寒性的物质，两者物质相遇会造成身体出现肠胃的不健康，尤其是一些身体体质就属于寒性的，更不能吃了。其他寒性食物，包括海鲜类的食物，绿豆类等等。

”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。柿子不能吃太多，鞣酸可能加重便秘尽管柿子中的果胶具有润肠通便的效果，但是一部分涩柿子中的鞣酸含量更加可观。

吃柿子的12个禁忌不吃生柿子。空腹不宜吃柿子。柿子不宜和高蛋白的食物一起搭配食用。食用柿子的时候最好不和富含膳食纤维的食物一起大量同食。柿子中的单宁容易和铁元素相结合，影响身体对铁元素的消化和吸收，因此贫血的人群应慎食柿子。

没有熟透的柿子尽量别吃。空腹时不宜食柿，因为柿子本身含有大星的酸，如果肚子没有其他食品，直接吃柿子等于直接喝酸下去了。这样容易形成胃柿石。可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。过度劳累、疲乏时也不宜吃柿子。

未熟透的柿子不宜食用，以免引起胃柿石和胃部不适。避免空腹吃柿子，特别是在过度劳累或疲惫时，以免胃酸与鞣酸结合形成胃柿石。不要在吃高蛋白食物如蟹、鱼、虾、鸡肉、鸭肉和蛋类时食用柿子，因为这些食物与鞣酸反应易形成胃柿石。

柿子虽然美味香甜，但是有很多禁忌，下面就说说吃柿子的12个禁忌。吃柿子的时候不能喝酒，喝酒后酒会刺激肠胃，使分泌物增多，而柿子的寒性会使这些分泌物凝结成块，不利于消化，对肠道造成伤害。吃柿子的时候不能吃螃蟹，螃蟹和柿子都是寒性食物，这两种食物一起吃，会伤到肠胃，损害身体健康。

禁忌1：空腹食用柿子柿子中的鞣酸、果胶等成分，在空腹情况下容易与胃中的消化液胃酸结合形成柿石，不建议空腹食用柿子。禁忌2：食用柿子皮柿子皮中鞣酸含量更高，口感艰涩难食，更易形成柿石，不建议食用柿子皮。

食用柿子时应避免与酸菜和黑枣一同食用，因为它们可能与柿子中的某些成分发生不良反应。柿不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯或鸡蛋同餐，这些食物与柿子同食可能导致不适，如腹痛、呕吐和腹泻。吃柿子前后不宜食用醋，因为醋可能与柿子中的成分相互作用，引起不适。